செய்தி

1. வெப்பநிலை விளைவு

வெவ்வேறு துணிகள் சலவை வெப்பநிலைக்கு வெவ்வேறு தேவைகளைக் கொண்டுள்ளன.குளோரின் ப்ளீச் மற்றும் ஆக்ஸிஜன் ப்ளீச் போன்ற சவர்க்காரம் 70 ℃-80 ℃ இல் மட்டுமே நல்ல பாத்திரத்தை வகிக்க முடியும்.மேஜை துணியில் உள்ள கறைகளை அதிக வெப்பநிலையில் (70℃-85℃) அகற்றுவதும் எளிதாக இருக்கும்.இருப்பினும், சில கறைகள் அதிக வெப்பநிலையில் வெளிப்படும் போது துணியின் தரத்தை நேரடியாக பாதிக்கும்.உதாரணமாக, இரத்தக் கறைகள் சிதைந்துவிடும் மற்றும் அதிக வெப்பநிலையில் வெளிப்படும் போது சுத்தம் செய்வது கடினம்.எனவே, துணியின் வகைக்கு ஏற்ப சலவை வெப்பநிலை தீர்மானிக்கப்பட வேண்டும்.