جب چکنائی والے داغوں اور صاف کرنے میں سب سے مشکل بات آتی ہے، تو کچن رینج کے ہڈز پر تیل کے داغ ٹاپ 3 میں ہونے چاہئیں۔
کچن رینج ہڈ کو صاف کرنا کیوں مشکل ہے؟یہ مشین پر تیل کی تشکیل، تیل کی ساخت اور طرز زندگی سے متعلق ہے۔نیز، رینج ہڈ کے اندر تیل کے پیمانے کی ساخت پیچیدہ اور خاص ہے، اور عام طور پر رینج ہڈ کی صفائی کی فریکوئنسی کم ہوتی ہے کہ بہت سے خاندان اسے مہینے میں صرف ایک بار یا نصف سال میں بھی صاف کرتے ہیں۔
رینج ہڈ کی صفائی ایک حقیقی مشکل مسئلہ ہے، جس میں مشین کی بیرونی سطح، فلٹر اسکرین، آئل فلٹر باکس، مشین کے اندر موجود ایگزاسٹ فین وغیرہ شامل ہیں۔ اس لیے، اگر یہ تیل کے ان ضدی داغوں کو صاف کر سکتا ہے، دیگر داغوں کو دور کرنے کے لیے بھی degreaser بہترین ہونا چاہیے۔
کچن ڈیگریزرایسی شاندار پروڈکٹ ہے، نہ صرف رینج ہڈ کے اندر سے تیل کی گندگی کو دور کرتا ہے، بلکہ تیل کے داغوں کو صاف کرنے کے لیے بھی استعمال کیا جا سکتا ہے۔باورچی خانے کے گیس کا چولہا، میسا، سیرامک ٹائل، میز، زمین، دیوار، بیت الخلا، کابینہ، گلاس، پول اور اسی طرح.
1. کچن رینج ہڈ پر تیل کے داغوں کی وجہ
رینج ہڈ میں خاص تیل کا پیمانہ تیل کے پیمانے کی تشکیل کے عمل سے گہرا تعلق رکھتا ہے۔تشکیل کے عمل کی پیشہ ورانہ وضاحت یہ ہے، "جب کھانا پکانے کے تیل کو فرائی کیا جاتا ہے، تو یہ زیادہ درجہ حرارت پر بخارات بن کر آکسائڈائز ہو جاتا ہے، جس سے کراس لنکڈ نیٹ ورک پولیمر آئل سکیل بنتا ہے۔ ضدی داغ وقت گزرنے کے ساتھ، یہ تیل کے پیمانے کی ایک موٹی اور مضبوط چپکنے کا سبب بنیں گے، جو رینج ہڈ پر مضبوطی سے جذب ہو جائیں گے۔"یہ ایک پیچیدہ عمل ہے۔
2. کچن Degreaser کا طریقہ کار
رینج ہڈ پر تیل کے داغوں کی روشنی میں، ہم نے اس کے علاوہ 3 بڑے جادوئی ہتھیاروں کا خلاصہ کیا، بالترتیب الکلی، سالوینٹ اور سرفیکٹنٹ۔ان میں، الکلی کا کردار ناقابل حل تیل کو پانی میں گھلنشیل تیل کے پیمانے (سیپونیفیکیشن) میں بنانا ہے۔سالوینٹس کا کام صرف تیل کو تحلیل کرنا ہے۔سرفیکٹینٹس اتنے واقف ہیں کہ وہ تقریباً تمام صفائی کی مصنوعات میں ناگزیر ہیں۔کچن ڈیگریزر میں، اس کا کردار تیل کو ہٹانا اور صفائی کرنے والے ایجنٹ کے بھاری تیل، منتشر تیل وغیرہ میں دخول کو تیز کرنا ہے۔
کچن ڈیگریزر کے عمل کے تحت، تیل کے موٹے داغ سوجن، ایملسیفیکیشن اور تحلیل ہو کر "پانی" میں تبدیل ہو جائیں گے، پھر ان میں سے اکثر نیچے بہہ جائیں گے اور آخر میں رینج ہڈ پر موجود باقیات کو چیتھڑے سے صاف کر دیں گے تاکہ مکمل طور پر صاف ہو سکے۔
2.1 الکلی عمل کا طریقہ کار
خوردنی تیل کے اعلی درجہ حرارت کے بخارات سے پولیمر آئل پیدا ہوتا ہے، جو پانی میں حل نہیں ہوتا اور اس کا اخراج اور گھلنشیل ہونا مشکل ہوتا ہے۔الکلی ان پولیمر تیلوں کو سیپونیفائی کرے گا، جس سے ان کی ہائیڈرو فیلیسیٹی بہت بڑھ جائے گی۔
2.2 سالوینٹ ایکشن کا طریقہ کار
سالوینٹس فارمولے میں سب سے اہم جزو ہے، اور تیل اور پیمانے کو ہٹانے میں اس کا تعاون بھی سب سے بڑا ہے۔سیدھے الفاظ میں، سالوینٹ کا پولیمر آئل اسکیل پر اچھا گیلا، دراندازی، ایملسیفیکیشن اور تحلیل اثر ہوتا ہے۔یہ گاڑھا ہونے کے تیل کے پیمانے کو دھیرے دھیرے ڈھیلا بنا سکتا ہے، سوجن اور ایملسیفائی، اور آخر میں پانی میں تحلیل ہو سکتا ہے۔تحلیل شدہ تیل کچن ڈیگریزر کے ساتھ آئل فلٹر باکس میں خود بخود گر جائے گا۔
2.3 سرفیکٹنٹ کا طریقہ کار
چونکہ سرفیکٹینٹس ہائیڈرو فیلک اور اولیو فیلک دونوں گروپوں کے ساتھ خصوصی ڈھانچے ہیں، اس میں آلودگی، حل، ایملسیفیکیشن، انفلٹریشن، گیلا، فومنگ اور دیگر افعال ہوتے ہیں۔کچن ڈیگریزر میں، سرفیکٹنٹ کا کردار سالوینٹس کو تیل کے اندرونی پیمانے (پارگمیتا) میں تیز کرنا ہے، تاکہ آلودگی سے پاک کرنے میں مدد ملے (ایملسیفیکیشن، گیلے ہونے)۔یہ تیل کو آسانی سے رینج ہڈ کی سطح (حل پذیری) سے الگ کر دیتا ہے، مشین کی سطح (بلبلنگ) پر سالوینٹ اور الکلائن ایڈیٹیو کے عمل کا وقت بڑھاتا ہے۔
پوسٹ ٹائم: نومبر-08-2021
