Când vine vorba de cele mai grase pete și cele mai dificil de curățat, petele de ulei de pe hotele de bucătărie ar trebui să fie în top 3.
De ce este dificil de curățat hota de bucătărie?Acest lucru este legat de formarea uleiului pe mașină, compoziția uleiului și stilul de viață.De asemenea, compoziția depunerilor de ulei din interiorul hotei este complexă și deosebită, iar în mod normal frecvența de curățare a hotei este redusă încât multe familii o curăță doar o dată pe lună sau chiar pe jumătate de an.
Curățarea hotei este o problemă cu adevărat dificilă, inclusiv suprafața exterioară a mașinii, sita filtrului, cutia filtrului de ulei, ventilatorul de evacuare din interiorul mașinii etc. Prin urmare, dacă poate curăța aceste pete de ulei încăpățânate, degresantul ar trebui să fie excelent și pentru îndepărtarea altor pete.
Degresant de bucătărieeste un produs atât de remarcabil, nu numai că îndepărtează murdăria de ulei din interiorul hotei, dar poate fi folosit și pentru curățarea petelor de ulei de pearagaz de bucătărie, mesa, țiglă ceramică, masă, sol, perete, toaletă, dulap, sticlă, piscină și așa mai departe.
1. Cauza petelor de ulei de pe hota de bucătărie
Scara specială de ulei din hota este strâns legată de procesul de formare a depunerilor de ulei.Explicația profesională a procesului de formare este: „Când uleiul de gătit este prăjit, acesta este evaporat și oxidat la temperatură înaltă, formând o rețea reticulat de calamă de ulei polimeric. Apoi, calamul de ulei va pluti pe suprafața hotei prin evaporare și depune în pete încăpățânate, în timp, va provoca o aderență groasă și puternică a depunerilor de ulei, strâns adsorbite pe hota.Este un proces complicat.
2. Mecanismul Degresantului de Bucătărie
În lumina petelor de ulei de pe hota, am rezumat cele 3 mari arme magice pe lângă aceasta, respectiv alcalin, solvent și surfactant.Printre acestea, rolul alcalin este de a transforma uleiul insolubil în sol de ulei solubil în apă (saponificare).Sarcina solventului este pur și simplu să dizolve uleiul.Agenții tensioactivi sunt atât de familiari încât sunt indispensabili în aproape toate produsele de curățare.În Degresantul de bucătărie, rolul său este de a îndepărta uleiul și de a accelera pătrunderea agentului de curățare în uleiul greu, dispersarea uleiului și așa mai departe.
Sub acțiunea Degresantului de bucătărie, petele groase de ulei se vor transforma în „apă” prin umflare, emulsionare și dizolvare, apoi cele mai multe dintre ele curg în jos și, în final, șterg reziduurile de pe hota cu o cârpă pentru a obține o curățare completă.
2.1 Mecanismul acțiunii alcaline
Evaporarea la temperatură ridicată a uleiului comestibil produce ulei polimeric, care este insolubil în apă și greu de emulsionat și solubilizat.Alcalii vor saponifica aceste uleiuri polimerice, crescând foarte mult hidrofilitatea lor.
2.2 Mecanismul de acțiune a solventului
Solventul este cel mai important ingredient din formulă, iar contribuția sa la îndepărtarea uleiului și a calcarului este, de asemenea, cea mai mare.Mai simplu spus, solventul are un efect bun de umectare, infiltrare, emulsionare și dizolvare pe scara de ulei polimeric.Poate face ca scara de ulei de condensare să se slăbească treptat, să se umfle și să se emulsioneze și, în final, să se dizolve în apă.Uleiul dizolvat va cădea automat în cutia filtrului de ulei cu Degresantul de bucătărie.
2.3 Mecanismul surfactantului
Deoarece surfactanții sunt structuri speciale cu atât grupări hidrofile, cât și oleofile, au funcții de decontaminare, solubilizare, emulsionare, infiltrare, umectare, spumare și alte funcții.În Degresantul de bucătărie, rolul surfactantului este de a accelera solventul în solvantul de ulei intern (permeabilitate), pentru a ajuta la decontaminare (emulsionare, umectare).Face uleiul să se desprindă cu ușurință de suprafața hotei (solubilizare), mărind timpul de acțiune al solvenților și aditivilor alcalini pe suprafața mașinii (barbotare).
Ora postării: 08-nov-2021
