വാർത്ത

എൻസൈം ചേർത്ത ഡിറ്റർജന്റുകളുടെ എൻസൈമാറ്റിക് ഹൈഡ്രോളിസിസിന്റെ തത്വവും സവിശേഷതകളും

വസ്ത്രത്തിലെ കറകളിൽ ശിശുവസ്ത്രത്തിലെ പാൽ, മെഡിക്കൽ സ്റ്റാഫിന്റെ വെളുത്ത കോട്ടിലെ രക്തം, ഭക്ഷണം കഴിക്കുമ്പോൾ വസ്ത്രങ്ങളിൽ പറ്റിപ്പിടിച്ചിരിക്കുന്ന ജ്യൂസ്, ഭക്ഷണ പ്രോട്ടീൻ, അന്നജം എന്നിങ്ങനെ വിവിധ ചേരുവകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.എൻസൈം തയ്യാറെടുപ്പുകളുടെ പ്രത്യേകത കാരണം, ഒരു എൻസൈം സംവിധാനത്തിന് വസ്ത്രങ്ങളിൽ ഒന്നിലധികം കറകൾ നീക്കം ചെയ്യുന്നത് ബുദ്ധിമുട്ടാണ്.അതിനാൽ, ആൽക്കലൈൻ പ്രോട്ടീസ്, പെക്റ്റിനേസ്, സെല്ലുലേസ്, അമൈലേസ്, ലിപേസ്, മറ്റ് എൻസൈമുകൾ എന്നിവയുൾപ്പെടെ വാഷിംഗ് ആവശ്യകതകളുടെ സ്വഭാവസവിശേഷതകൾ അനുസരിച്ച് എൻസൈം ചേർത്ത ഡിറ്റർജന്റുകൾ വിവിധ എൻസൈമുകളാൽ സംയോജിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു.വിയർപ്പ് പാടുകൾ, രക്തക്കറകൾ, ഭക്ഷണ പ്രോട്ടീൻ, പാൽ കറ, മ്യൂക്കസ്, മറ്റ് പലതരം എന്നിവ ഫലപ്രദമായി നീക്കം ചെയ്യാനും അതുവഴി ഒരു അദ്വിതീയ വാഷിംഗ് പ്രഭാവം നേടാനും ഇവയ്ക്ക് കഴിയും.

1. ഡിറ്റർജന്റുകളിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന എൻസൈമുകളുടെ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട വിഭാഗമാണ് പ്രോട്ടീസുകൾ, കാരണം രക്തം, പാൽ, മുട്ട, ജ്യൂസ്, വിയർപ്പ് തുടങ്ങിയ പ്രോട്ടീനുകളാണ് വസ്ത്രങ്ങളിൽ ഏറ്റവും കൂടുതലായി കാണപ്പെടുന്ന കറ.നിശ്ചിത ഊഷ്മാവ്, പിഎച്ച് മൂല്യം, അടിവസ്ത്ര സാന്ദ്രത എന്നിവയിൽ, പ്രോട്ടീസിന് പ്രോട്ടീൻ വിഘടിപ്പിച്ച് പെപ്റ്റോൺ, പോളിപെപ്റ്റൈഡ്, അമിനോ ആസിഡ് എന്നിവയും മറ്റ് പദാർത്ഥങ്ങളും സൃഷ്ടിക്കാൻ കഴിയും.പ്രോട്ടീസുകൾക്ക് പ്രോട്ടീനുകളെ ആദ്യം ലയിക്കുന്ന പെപ്റ്റൈഡ് ബോണ്ടുകളിലേക്കും പിന്നീട് അമിനോ ആസിഡുകളിലേക്കും വിഘടിപ്പിക്കാൻ കഴിയും, അവ എളുപ്പത്തിൽ കഴുകി കളയുന്നു.

2. ലിപേസ് ഒരു തരം എസ്റ്ററേസാണ്, ഇത് ട്രൈഗ്ലിസറൈഡുകളുടെ ജലവിശ്ലേഷണത്തെ ഉത്തേജിപ്പിച്ച് ഡിഗ്ലിസറൈഡുകൾ അല്ലെങ്കിൽ മോണോഗ്ലിസറൈഡുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ഗ്ലിസറോൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു.ലോൺട്രി ലിക്വിഡ് & പൗഡർ ഡിറ്റർജന്റിലെ ലിപേസിന്റെ സവിശേഷത കുറഞ്ഞ താപനിലയിൽ പോലും മികച്ച കൊഴുപ്പ് നീക്കം ചെയ്യാനുള്ള കഴിവ് കൈവരിക്കുന്നു എന്നതാണ്.

3. അന്നജത്തെ ജലവിശ്ലേഷണം ചെയ്ത് ഡെക്‌സ്ട്രിൻ അല്ലെങ്കിൽ മാൾട്ടോസ് ആക്കി മാറ്റാൻ അമൈലേസിന് കഴിയും.വസ്ത്രങ്ങളിലെ അന്നജം കലർന്ന അഴുക്ക് നീക്കം ചെയ്യുന്നതിൽ ഇതിന് നല്ല പങ്കുണ്ട്.

4. സെല്ലുലേസ് പ്രധാനമായും തുണിയുടെ ഉപരിതലത്തിലെ സൂക്ഷ്മ രോമങ്ങളും ഗുളികകളും നീക്കംചെയ്യുന്നു, കൂടാതെ തുണിയുടെ ഉപരിതലം സുഗമമാക്കുന്നതിൽ ഒരു പങ്കു വഹിക്കുന്നു.അതേ സമയം, അത് വെളുപ്പിക്കുന്നതിന്റെ ഫലവുമുണ്ട്, ഇത് തുണിയുടെ നിറം കൂടുതൽ സ്പഷ്ടമാക്കുന്നു.